Montag, Januar 31st, 2011
Um ein Restaurant, eine Bar oder jegliche Art von Gastronomiebetrieb am Laufen zu halten bzw. erst zu eröffnen braucht der Wirt jede Menge Ausstattung und Zubehör – für die Küche, die Bar und den Gastraum. Je nachdem welche Speisen angeboten werden wird beispielsweise, neben der Grundausstattung von Herd und Ofen, ein Pizzaofen, eine Teigknetmaschine oder auch ein Hähnchengrill benötigt. Zum Kochen wird eine gewissen Grundausstattung von Küchenhelfern und Küchengeräten benötigt, ebenso wie ein große Auswahl von Pfannen und Töpfen in den unterschiedlichsten Größen. Gastrobedarf gibt es in jeder nur vorstellbaren Form. Insbesondere für die Bar gibt es eine riesige Auswahl. (weiterlesen…)